昨日は、『食べトレ』こと『食べるトレーニング キッズアカデミー協会』主催
2ステップレシピツアー in 札幌!
2月1日。
実は、食べトレ協会設立2周年、という記念日の開催でした!
本日、私も参加者としても、たっぷり楽しませていただきました!
ご一緒させていただいたみなさま、温かく穏やかで、楽しい時間を、ありがとうございました☺
ギール里映先生、協会設立2周年、おめでとうございます。
この中にあるレシピから、今回は、大根ステーキ、青菜のおひたし、チョコムース。
土鍋と圧力鍋で炊いた玄米ご飯の味比べ、そして、MIRAIMISOの試食を、
楽しみました😋
今回は試食形式のツアー、ということで、お料理は先に準備させていただいたのですが、
大根ステーキは、ギール里映先生が調理する過程を、みなさんで見学。
野菜の扱い方から、包丁の入れ方、美味しさの引き出し方など、
ギール里映先生ならではの、調理との向き合い方を、教えていただきました。
我が家から持参した、ゆきひかり玄米の、圧力鍋で炊くご飯。
いつも家で炊くのとは違う分量に、
ついつい愛情と水分をたっぷり注ぎ込み過ぎてしまい、
柔らかめご飯となってしまいましたが・・・・・(;^_^A
美味しく召し上がっていただけましたでしょうか・・・!?
スーパー、コンビニの無かった、ギール里映先生や、私たちの子ども時代。
1日30品目のお話や、アスリートキッズの食事について。
今回は質問も多岐にわたり、座談会形式でのお話も大いに盛り上がりました。
ご参加いただいたみなさまのお悩みも、すっきり解決できるヒントを、
たくさん受け取られていたようです。
全国を巡る、今回の2ステップレシピツアー。
残すところ、岩手(盛岡)と埼玉(大宮)会場!
また、温かく美味しい時間となりますように😋
お申込みはこちらから▽
https://tabetore.com/2steprecipetours/
北海道、札幌会場からの開催ご報告レポートでした!
今回飛び出した、ギール里映先生の、ここでは書けない名言は、
来週のメルマガで・・・(笑)。
お楽しみに!
各講座の最新日程は、このブログ記事の下に記載しています。
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現在予定している 【親勉】体験会(札幌)
3月14日(土)15:15 – 16:45
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現在予定している 【親勉】初級講座(札幌)
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3月28日(土)13:30 – 17:30 (途中適宜休憩あり)
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現在予定している 【食べトレ】体験会(札幌)
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現在予定している 【食べトレ】体験会(倶知安)
2月6日(木)9:00 – 10:30
3月10日(火)9:00 – 10:30
2月22日(土)9:00 – 13:00 (途中適宜休憩あり)
3月28日(土)9:00 – 13:00 (途中適宜休憩あり)
現在予定している 【食べトレ】初級講座(倶知安)
3月23日(月)9:00 – 13:00 (途中適宜休憩あり)
現在予定している 【食べトレ】中級講座(札幌)
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現在予定している 【食べトレ】中級講座(倶知安)
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